Le dîner en cave du Capu Biancu

Chez nous se cache la caverne de l’âme, aux mille et un cépages, aux mille et une vertus ! Fraîcheur et gourmandise ! Voici ce qui attend... Lire la suite
Chez nous se cache la caverne de l’âme, aux mille et un cépages, aux mille et une vertus ! Fraîcheur et gourmandise ! Voici ce qui attend amateurs, collectionneurs ou simples curieux. Fraîcheur, gourmandise et bien plus encore. Car nos diners en cave vont au-delà d’une simple initiation au vin sur fond de fromage et charcuterie corses. Ils sont des parenthèses conviviales que l’on partage en famille ou entre amis. Des instants au cours desquels on découvre les vignobles insulaires et, à travers eux, le travail des vignerons et des producteurs locaux. On joue avec les arômes, les saveurs et les textures. On note ses impressions que l’on garde en mémoire ou que l’on ramène sur son carnet de dégustation.
Le dîner en cave du Capu Biancu
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Ce bon comprend

- Dégustation conviviale de 2 heures en cave, chaudement emmitouflés, des meilleurs millésimes autour de succulents fromages, charcuteries du cru* et douceurs sucrées,
- Repas animé par notre talentueuse et sympathique sommelière-œnologue, Vanessa Maloyer,
- Remise d'un livret pédagogique à l'issue de l'atelier œnologique,
- Conseil pour l'achat de bouteilles de vin à emporter au prix caviste.

*Analyse sensorielle, particularités locales, sessions possibles en groupe de 1 à 10 personnes.

En option

Pause en duo au spa du Capu Biancu
Pause en duo au spa du Capu Biancu
Deux massages sur mesure d'une heure, deux rafraîchissements à déguster au bord de la piscine après le soin, accès à la salle de fitness, piscine chauffée et plage. Le petit plus : La mise à disposition d'une loge de courtoisie et de serviettes pour se rafraîchir.
Le petit déjeuner du Capu Biancu
Le petit déjeuner du Capu Biancu
Le petit déjeuner buffet servi face à la mer, de 7h30 à 10h00, accès à la piscine et aux plages de l’hôtel jusqu’à 12h00.
Une nuit au cœur du maquis Corse au Capu Biancu
Une nuit au cœur du maquis Corse au Capu Biancu
Une nuit dans une de nos belles Junior Suite Maquis, le revigorant petit-déjeuner servi en chambre ou au restaurant sous forme de buffet, un déjeuner pique-nique sur une jolie plage à proximité, départ du ponton de l'hôtel en zodiac à 10h30 en direction de la plage du "petit Balistra".

Conditions d'utilisation

Validité 12 mois
de 1 à 10 personnes
Utilisable sur réservation
Âge minimum 18 ans
Utilisable sur des périodes spécifiques :
Mardi, Jeudi
Du 16 Mai au 31 Juin
Du 1 Septembre au 27 Octobre
Afin d'organiser au mieux votre moment d'exception, merci de réserver au minimum 48h avant ! Les dîners en cave sont possibles uniquement les mardis et jeudis.

Ce bon est valable sur la saison 2024
- Hors période 01 juillet - 31 aout 2024
- Hors week-end (vendredi & samedi)
- Hors jours fériés

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Domaine Pozzoniello Lieu dit Ricetti
20169 Bonifacio
0495730558